一、古代虾的雅称
1、玉壶：酒壶的美称。唐李白《待酒不至》诗：“玉壶系青丝，沽酒来何迟。”
2、健鱼：鲤鱼的别称。(蟹、海参、䱜鱼、鲤鱼怕不是要开个男子运动会)
3、幽灵虾是一种小型淡水虾类，因其全身完全透明甚至可以清楚的看到内脏而得名，在渔业生产中主要用作钓鱼的诱饵或时常被当作饲养蚌蛤的敌害而根除，然而对于宠物爱好者来说是喂养较大鱼类的鱼食，更甚者近年来由于个人喜爱而将幽灵虾作为最钟爱的观赏鱼宠物进行喂养。
4、大锅放入毛虾和盐，加热煮熟，摊在苇席上晾干。
5、假山石、密水草等。黑壳虾是适应力最强的虾，常常会找到附近的地点进行躲藏，假山石的掩盖性非常好，适合黑壳虾的躲藏，密水草在水中的密度很大，也有利于黑壳虾的躲藏。黑壳虾是对产自中国的各种匙指虾科数百种虾类的泛称，如多齿新米虾、弯额米虾、浙江米虾等等，并不是某一物种的中文正式名称。成虾体长介于2～3公分，体色多变。有二对小的螯钳，其螯的两指内面凹陷，略呈匙状，匙指末端有刷状从毛(刚毛)，是刮食藻类的利器，因此常以刮取藻类为食，但清藻功力不敌大和藻虾。体色极其多变，且会随着环境变化变色。
6、偶然信手皆虚击，本不辞劳几万一。
7、女儿红：小红萝卜的别名。
8、虾(Shrimp)，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，并可以用做于中药材。
9、百岁羹：切细的腌菜或酱菜的俗称。
10、虾的身躯弯弯的，却顺畅自如，一节比一节高如竹节般，象征遇事圆满顺畅、节节高升、官运亨通。
11、烤小鸡雪梨肘棒素锅烤鸭锅塌鸡签锅烧鸡烤花揽桂鱼纸包鸡泰安三美豆腐芝麻鱼球拔丝苹果熬黄花鱼红烧鱼唇龙凤双腿四喜鸭子泰山赤鳞鱼酥炸春花肉炸豆腐丸子胡椒海参汤双烤肉奶汤银肺换心乌贼馏鱼片炸菠菜脯麻粉肘子双味蹄筋荷叶肉福山烧小鸡素火腿冬菇烧蹄筋砂锅三味奶汤鲜核桃仁什锦蜂窝豆腐山东菜丸烧罗汉面筋锅烧鸭整鱼两吃焖大虾蜜汁金枣龙眼凤肝蜜汁梨球凤尾金鱼蒜苗火鸡排烤花揽鳜鱼杨梅虾球酒香椒盐肘子奶汤蒲菜清汤柳叶燕菜油爆双脆玛瑙银杏炒豆腐脑番茄松鼠鱼珊瑚金钩扒酿海参落叶琵琶虾南煎丸子龙潭钓玉牌软烧豆腐炸灌汤丸子紫桂焖大排全虾三做
12、狐狸的别称：银狐、白狐、黑狐、狐狸。狐狸是哺乳纲食肉目犬科狐属下的动物，一般所说的狐狸，又叫红狐、赤狐和草狐。它们灵活的耳朵能对声音进行准确定位、嗅觉灵敏，修长的腿能够快速奔跑，最高时速可达50km/h左右，所以主要以鱼、蚌、虾、蟹、鼠类、鸟类、昆虫类小型动物为食，有时也采食一些植物。实际上狐狸是民间对这一类动物的通称，种类繁多，分北极狐、赤狐、银黑狐、沙狐等。性格机敏胆小，常在古代神话中以"狐狸精"出现，虽在远古也曾作为图腾，但从不出现于正式祭祀中，皆因其"形象不雅"，多与狡诈鬼祟相关联。多年来，狐妖狐仙，在各种小说及趣闻中形成一种独有的妖精文化。
13、於物岂无助，况能参鼎肉。
14、狐狸在古文中的应用发展：汉以前，未见有狐妖之说，晋代始见载于各种书籍。葛洪《抱朴子》谓狐狸满三百岁，化为人形，其所著《西京杂记》一书中，有古冢白狐化为老人入人梦中的故事。干宝《搜神记》一书内，谈狐的作品已相当多，郭璞也认狐妖为实有，足见晋人喜谈狐妖，已成风尚，
15、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
16、及唐代，谈狐之作品愈多，《广异志》、《宣室志》连篇累牍，《太平广记》专录狐事者达九卷之多。宋、明时，谈狐作品渐少。至清，以《聊斋志异》、《阅微草堂笔记》为代表的笔记小说又大畅其说，《聊斋志异》并以之创造出不少美丽感人的女性形象。
17、自生江海涯，小大形拳曲。
18、荀况把概念的基本属种关系相对地分为“共名”和“别名”两级。“共名”相当于属概念，“别名”相当于种概念。
19、含春侯：蟹的别名。(类似的还有内黄侯、含黄伯)
20、鱼虾可俯掇，神物安敢寇。
二、古代虾的寓意
1、《荀子》中的逻辑术语。
2、楼主，其实孵丰年虾非常简单，首先要有个桶形或者锥形的孵化器，底部开孔接气泵，然后在孵化器种加困过的水，加入适量的大盐和丰年虾卵，开泵吹24小时左右，就会出虾，温度越高孵化时间越短，反之则越长，孵化之后从底部的进气管中放出带有虾的水，用滤网滤出丰年虾，再用清水冲掉盐分就可以喂鱼了。下面给出几个丰年虾孵化器的照片。以上是两个丰年虾孵化器的照片，一个是成品的，一个是DIY的。
3、云母粥：白米粥的美称。唐白居易《晨兴》诗：“起坐兀无思，叩齿三十六。何以解宿斋，一杯云母粥。”
4、水里游的——水产类
5、即“貉”。亦称“狸子”、“狸猫”、“山猫”、“豹猫”。
6、年夜饭必不可少的虾，虾肉不仅美味，还被称为富贵虾，是非常好的名字。虾的做法很多种，可以做成白芍大虾，蒜蓉粉丝蒸虾，其中蒜蓉粉丝蒸虾，是非常不错一道菜，不仅味道鲜美，摆盘也非常漂亮，像极了鲜花盛开，寓意为花开富贵。
7、粤菜代表：咸菜焖猪肉酿茄子酿豆腐梅菜扣肉客家盐焗鸡红糟排骨清风送爽炊太极虾广式烧填鸭池塘莲花
8、冰房玉节：藕的美称。宋王安石《过食新城藕》：“甘酸向口无所适，牢落盘餐与樽酒。冰房玉节漫自好，欲御还休涕垂手。”
9、甘盘校尉：乌贼的别名。
10、饕餮，指特别会吃，对美食文化、传统很了解的食客。曹禺《北京人》第一幕：“而且他最讲究吃，他是个有名的饕餮，精于品味食物的美恶。”饕餮性好食，故立于鼎盖。又说，贪食曰饕，故美食家俗称“老饕”；贪财曰餮，在世上代表人性中的贪欲。饕餮介绍：“饕餮”是中国古代传说中的凶兽，它最大特点就是能吃。这种怪兽没有身体，是因为他太能吃而把自己的身体吃掉，只有一个大头和一个大嘴。它是贪欲的象征，所以常用来形容贪食或贪婪的人。后人对饕餮形象中贪吃的部分加以夸张，苏东坡就曾写过一篇《老饕赋》说:“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”，为饕餮增添了可爱，喜好美食的朋友也被称作“饕餮族”。
11、正名以外的名字；异名。
12、通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
13、白灼虾(群龙贺新喜)
14、嘉鱼荐宗庙，灵龟贡邦家。
15、朝生暮落花：鬼笔蕈的别名。
16、(白头偕老)——上汤白果猪肚
17、香橙糕酥炸牛肉卷藕香芹味海米烧菜花红烧猴头蘑糖醋鸡块馄饨香蕉卷油焖春笋铁扒仔鸡麻酱白菜丝拌鸡块三虾豆腐糟熘鱼片拌莴笋南肉春笋菜心炒猪肝瑞士排骨糖拌菜心糟油青鱼划水菠萝龙眼鱼麻酱拌豆腐虾米拌豆腐
18、青虾是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种，由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名，同时青虾的栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存，现已经成为我国的著名淡水养殖虾。
19、蝌蚪别名：个妞、活师(《山海经》)、蛞斗、活东(《尔雅》)、虾蟆子、玄鱼、玄针(崔豹《古今注》)、虾莫儿(《本草拾遗》)、聒子、虾蟆台、虾蟆粘(《尔雅翼》)、悬针、水仙子(《本草纲目》)、个个豆子(山东方言)、那莫翁(上海话)。蝌蚪，古时写作"科斗",是蛙、蟾蜍、蝾螈、鲵等两栖类动物的幼体，又称蛤蟆蛋蛋。刚孵化出来的蝌蚪，身体呈纺锤形，无四肢、口和内鳃，生有侧扁的长尾，头部两侧生有分枝的外鳃，吸附在水草上，靠体内残存的卵黄供给营养。以群居为主。当蝌蚪成熟了，它们开始脱变，渐渐长出四肢，然后(对于蛙和蟾蜍)则透过细胞凋亡(控制细胞死亡)逐渐退化了它们的尾巴。
20、白虾属淡水虾类，生长在开阔的水域。我国最著名的太湖白虾，亦称脊尾白虾，素有“太湖白虾甲天下”之说。太湖白虾形状与其它淡水虾别无二致，白虾色白壳薄，通体透明，胸部有爪。
三、虾的诗句最经典
1、犹花招。喻狡猾的手段。
2、玄介卿：龟的别名。(类似的还有玄衣督邮、先知君、通幽博士、缁衣丈夫)
3、虾蟆得其志，快乐无以加。
4、青衣鱼：鳑魮鱼的别称。游江河间，常二相随，犹如青衣婢女，故称。
5、珍珠笋：嫩玉米的美称。
6、金叶：茶叶的美称。宋朱敦儒《好事近·茶》词：“从容言笑酔还醒，争忍便轻别。只愿主人留客，更从斟金叶。”
7、紫龙脱袍麻辣子鸡组庵鱼翅发丝百叶水煮猪杂煎连壳蟹干锅腊味河蚌金鱼戏莲潇湘猪手麻辣田鸡腿辣椒炒肚片炸八块芙蓉鲫鱼葵花虾饼酸辣鸡丁风情羊柳翠竹粉蒸鱼东安鸡腊味合蒸浪花天香鱼好丝百叶玻璃鲜墨口味虾酸辣肘子黔味大虾老妈子带鱼清汤柴把鸭马蹄白果蛋花汤东安子鸡酸辣狗肉辣椒鱼洞庭金龟麻仁香酥鸭开屏柴把桂鱼干锅手撕包菜菊花青鱼火腿炒茄瓜剁椒鱼头冰糖湘莲
8、增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
9、滟海：酒杯的别名。宋苏轼《洞庭春色》诗：“须君滟海杯，浇我谈天口。”
10、虾米的加工方法主要有两种，即水煮法和汽蒸法。水煮法是传统的加工方法。
11、中国古时称呼螃蟹为蟹，很多古书里都有记载，另外螃蟹还有雅称无肠公子，比如唐代唐彦谦写的《蟹》诗，无肠公子固称美，弗使当道禁横行。陆游也写过《咏糟蟹》，旧交髯簿久相忘，公子相从独味长，醉死糟丘终不悔，看来端的是无肠。螃蟹：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目，甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地，它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上，螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。
12、译文：蛟龙游到了浅水，没法动弹，被虾戏弄，老虎离开深山，落到平地里受困，狗也能欺负老虎。
13、鱼在中国古代中的雅称有“鳍”、“鳞”、“鲲”等
14、兽名。狐和狸本为两种动物。后合指狐。常喻奸佞狡猾的坏人。
15、罗氏沼虾是一种大型淡水虾，别称马来西亚大虾、淡水长臂大虾等，原产于东南亚，具有生长快、食性广、肉质营养成份好及养殖周期短等优点，现东南亚国家和其他一些地区养殖比较普遍，我国广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区也广泛养殖。
16、—梅尧臣(宋代)《虾》
17、云脚：茶的别称。宋梅尧臣《宋著作寄凤茶》诗：“云脚俗所珍，鸟觜夸仍众。”
18、鲁菜代表：诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅，神仙鸭子，带子上朝，怀抱鲤，花蓝桂鱼，玉带虾仁，油发豆莛，红扒鱼翅，白扒通天翅。
19、草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于它喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。草虾的体色由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列，构成腹部鲜艳的斑纹。草虾是对虾属中最大的一种，最大的雌虾长达33厘米，体重超过500克。
20、广东，《吕氏春秋》中称“百越”，《史记》中称“南越”，《汉书》称“南粤”，越与粤通，也简称粤，泛指岭南一带地方。
四、有创意带虾的名字
1、双箝鼓繁须，当顶抽长矛。
2、龙是古代中国人想像出来的一种图腾动物。是多种动物组合起来的。具体的动物种类说法不一致，但基本都差不多。有说是：蛇身、蜥腿、鹰爪、蛇尾、鹿角、鱼鳞。有说是：马头、鹿角、蛇身、鱼鳞、鹰爪、鱼尾。有说是：狮头、鹿角、虾腿、鳄鱼嘴、乌龟颈、蛇身、鱼鳞、蜃腹、鱼脊、虎掌、鹰爪和金鱼尾。有说是：狮头、鹿角、虾腿、鳄鱼嘴、乌龟颈、蛇身、鱼鳞、蜃腹、鱼脊、虎掌、鹰爪、金鱼尾。有说是：蛇身、蜥腿、鹰爪、蛇尾、鹿角、鱼鳞。怎么说的都有。
3、宿鹭窥沙孤影动，应有鱼虾入梦。
4、苏菜：烤方水晶肴蹄清炖蟹粉狮子头金陵丸子白汁圆菜黄泥煨鸡清炖鸡孚金陵板鸭金香饼鸡汤煮干丝肉酿生麸凤尾虾三套鸭无锡肉骨头陆稿荐酱猪头肉沛县狗肉
5、参果炖瘦肉玉米羹五彩牛肉丝元宝牛蒡
6、桌上摆的——成品食物
7、海鲜，又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
8、虾蛄性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。
9、龙在中国文化中一向是吉祥好运的象征，而这道菜的命名，将虾化作龙的形象，取了一个群龙贺新喜的名字。这个名字，也就是借由龙的形象和象征含义来祝福。
10、绿蚁：酒的代称。唐白居易《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”
11、尾虾鱼腩煲彩色肉丝荤罗汉糟片鸭西瓜盅干烧牛肉片芝麻豆腐拉糟鱼块
12、跳跃灵于蟹，峥嵘势若龙；生前无滴血，死后一身红。
13、玉瓶：瓷瓶的美称。唐李白《广陵赠别》诗：“玉瓶沽美酒，数里送君还。”
14、银耳川鸭一品鲳爆炒羊肚蛋拌豆腐龙须燕丸炸鸡排生炒海蚌七星丸沙锅鳝鱼什锦豆腐煲香油石鳞干贝水晶鸡肉米鱼唇蛏溜奇白焯响螺油条西舌闽生果金钱干贝银杏芋泥香露全鸡一品鲍鱼醉排骨苦中作乐玟瑰大虾马蹄鸡丁椒盐肚尖太极芋头佛跳墙厦门薄饼沙司牛尾八生火锅水晶蹄膀香肴肉炒芙蓉蟹龙身凤
15、常恐飞上天，跳跃随姮娥。
16、可独瑶瑟前，乱君鹿鸣歌。
17、红嘴绿鹦哥：菠菜的美称。语出鲁迅《华盖集续编·谈皇帝》。(真的不是琼瑶奶奶发明的！)
18、杜康：酒的别称。三国魏曹操《短歌行》：“何以解忧？唯有杜康。”
19、虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。
20、碧瓯：碧玉杯。唐萧祜《游石堂观》诗：“甘瓜剖绿出寒泉，碧瓯浮化酌春茗。”
五、虾在古代叫什么
1、富贵虾(花开富贵)
2、身体长15－20厘米，经济价值高，是中国沿海的主要养殖虾类。中国沿海均产，主要分布在黄海、渤海及朝鲜半岛西部沿海。明虾的甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色，第三步足伸不到第二触角鳞片的末端，常栖于浅海海底，喜食底栖小型甲壳类、双壳类软体动物和其他无脊椎动物，也摄食海藻。作为一种海虾，明虾除了营养丰富之外，还具有很丰富的食疗功效，正确食用还能防病治病。
3、玄清卉醴：胡麻的别名。
4、鞠躬见汤王，封作朱衣侯
5、虾米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上。
6、鸡肉是婚宴菜单中必不可少的一大菜，因鸡本身就和吉祥的“吉”谐音，所以含有很美好的祝福意蕴。又因鸡在我们的生活中，是唤醒光明，报响晨晓的形象，所以将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓，就是希望新人能一起开启新的幸福生活，这个菜名给人感觉以及寓意都十分的吉祥合意。
7、仙芽：茶叶的美称。胡怀琛《春日寄家兄闽中》诗：“海扇占春信，仙芽问武夷。”
8、很多朋友搞不清楚各种虾到底如何区分，明虾和对虾也是大家常常听到的虾名，亲自选购过的朋友可能都不一定知道，明虾和对虾的区别只不过在于名字，两者实际上是一种虾，只是称呼不同。明虾是海南非常重要的海鲜产品之它的别称就叫“对虾”、“东方对虾”、“中国对虾”。也正是因为过去市场上的明虾常成对出售，所以明虾才叫对虾。
9、狐狸用古语就称呼为“狐”，没有雌雄说法的差别。
10、龙游浅水遭虾戏，虎落平阳被犬欺。
11、《清平乐·博山道中即事》——宋代辛弃疾
12、月支藤：葡萄的别称。葡萄原产于欧洲和亚洲西部，经西域传入中原，故称。(月支就是那个月氏)
13、虾的寓意深刻，北方喻其为＂龙”，有镇宅吉祥之意，南方喻其为“银子”，取长久富贵之意。虾对同族之物从不侵袭与伤害，和谐相处，身躯虽小，玉洁透明，淡泊名利，有高尚的品格和纯洁坦诚的胸怀，表明了洁身自好的人生寄托。
14、岂惟玉池上，污君清泠波。
15、《南山诗》——唐代韩愈
16、《连雨江涨二首·其一》——宋代苏轼
17、鸭黄豆腐李鸿章杂烩茶叶熏鸡徽式双冬玉兔海参花菇田鸡板栗仔鸡铁狮子头
18、缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
19、龙卷鱼虾并雨落，人随鸡犬上墙眠。
20、骊珠：杨梅的别名。(龙眼亦别名骊珠)
六、古代虾的雅称
1、金杓：羹匙的美称。清吴孟坚《明洪武》诗：“调露金杓分镐宴，阅江宝翰奠瀍图。”
2、借用成语“白头偕老”直接为菜品取名，寄予美好祝福。“上汤白果猪肚”这是一道需细品才能满满得到好滋味的菜，如同新人婚后的生活满满甜蜜、预示夫妻生活随时间的长久，生活多姿多彩。
3、渔人养鱼如养雏，插竿冠笠惊鹈鹕。
4、东海夫人：淡菜的别名。
5、白鸽是营养价值极为高的一种菜品，它通常成群结队而行，不会轻易脱离队伍。将蒸白鸽这道菜取名为“比翼齐双飞”，暗示夫妻二人情比金坚的友谊以及夫妻“有福同享有难同当”的幸福生活准则，是表达对新人的美好祝愿。
6、云华：茶的别称。唐皮日休《寒日书斋即事》诗之二：“深夜数瓯唯柏叶，清晨一器是云华。”
7、有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
8、壶里装的——茶酒饮料
9、大虾当然是节日菜里不可少的，虾的身躯弯弯的，却顺畅自如，一节比一节高如竹节般，象征遇事圆满顺畅、节节高升、官运亨通。白灼虾最好做，味道都在那蘸汁上，分享一下。
10、中国对虾是我国主要的淡水虾种类之其主要分布于我国黄渤海和朝鲜西部沿海。我国的辽宁、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地。中国对虾作为产量丰富的淡水虾品种，对虾肉质鲜嫩味美，营养丰富。每百克虾肉含蛋白质20 6克，脂肪 07克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，系高蛋白营养水产品。
11、月蛤：蛤蜊的别名。宋梅尧臣《泰州王学士寄车螯蛤蜊》诗：“车螯与月蛤，寄自海陵郡。谓我抱余醒，江都多美酝。”
12、川菜代表：麻婆豆腐辣子鸡丁东坡肘子豆瓣鲫鱼口袋豆腐酸菜鱼夫妻肺片蚂蚁上树叫化鸡茄汁鱼卷鱼香肉丝干煸冬笋魔芋烧鸭锅贴鱼片麻辣肉丁鱼香茄饼冬菜肉末粉蒸鸡
13、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
14、现在中国沿海地区渔民也以海猪称呼海豚。因为中国古代典籍对海洋生物记录不多，相关研究更是没有，所以文人在编撰相关资料的时候，都是询问熟悉的渔民，把海猪写成更文言一点的海豚。
15、金樽：酒樽的美称。唐陈子昂《春夜别友人》诗之一：“银烛吐青烟，金尊对绮筵。”
16、中国民间传说及小说中的狐妖，具有超自然的力量，多数幻化成美貌女子，也有变成青年男子者，能摄取财物，预卜人之祸福。它最主要的特征，是作为色情的象征，魅惑异性。因而中国民间将性感迷人的女性詈为狐狸精，古代则谓之“狐媚子”。
17、鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜这是中国的八大菜系
18、虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。
19、河伯健儿：䱜鱼的别称。
20、作者发表作品时所署的别名。
1、白骐/骥：白鲤的别称。
2、闽菜：佛跳墙醉排骨荔枝肉扳指干贝尤溪卜鸭七星鱼丸汤软溜珠廉鱼龙身凤尾虾清炖全鸡油爆双脆香露全鸡醉蚌肉
3、天又与其声，得以相喧哗。
4、虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。
5、青州从事：美酒的代称。
6、宫帘织以须，水母凭为目。
7、我们现在说的小龙虾，主要是指国内目前食用量较大的一种淡水虾，其实是克氏原螯虾。这种淡水小龙虾，是名副其实的外来物种，一直到20世纪的30年代才引入我国的，最开始并不是让人食用的，而是作为牛蛙的饲料来养殖的。对小龙虾的食用方法和科学研究则是直到20世纪60年代以后才开始的。在1983年中国科学院动物研究所戴爱云先生才首次提倡将淡水小龙虾作为一种水产资源加以开发利用，在同时期，国内的华中农业大学水产学院和湖北省水产科学研究所开始研发克氏原螯虾。而这个就是我们目前大量食用的小龙虾。
8、白玉板：豆腐干的别名。
9、预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
